固體飲料代加工的方法有哪些，下面小編帶大家了解一下？希望對大家有所幫助。
噴霧干燥
噴霧干燥是利用將料液分散為細小的霧滴，并在熱干燥介質中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過程，料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式，干燥的產品可以是粉狀、顆粒狀或經團聚的顆粒。噴霧干燥固體飲料的生產范圍很廣，用于生產的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報道。
經噴霧干燥加工的粉體營養(yǎng)損失小、色澤好，除可以直接沖調外，還可作為配料。
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現(xiàn)在很多人都在做固體飲料代加工，那么大家知道固體飲料都有哪些嗎，下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。
風味固體飲料：（果味固體飲料、乳味、咖啡味、茶味、發(fā)酵風味固體飲料等）
果蔬固體飲料：（水果粉、果汁粉、蔬菜粉、蔬菜汁粉、果汁固體飲料、蔬菜汁固體飲料、復合果蔬粉及其固體飲料、其他果蔬固體飲料）
蛋白固體飲料：（含乳蛋白固體飲料、植物蛋白固體飲料、復合蛋白固體飲料、其他蛋白固體飲料）
茶固體飲料：（速溶茶、研磨茶粉、調味茶固體飲料、果汁茶固體飲料、奶茶固體飲料、其他調味茶固體飲料）
咖啡固體飲料:（速溶咖啡、研磨咖啡、速溶/即溶咖啡飲料、其他咖啡固體飲料）
植物固體飲料:（谷物固體飲料、草本固體飲料、可可固體飲料、其他植物固體飲料、特殊用途固體飲料、營養(yǎng)素固體飲料、電解質固體飲料、運動固體飲料）
【河南大美生物科技股份有限公司】誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談，能為您提供固體飲料代加工服務是我們的榮幸。
固體飲料代加工工藝有冷凍干燥法，流化床造粒，噴霧干燥三種方法，那么我們該如何進行選擇呢，下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。
1.冷凍干燥法加工成本高，因而用凍干法生產固體飲料還很少，只有少部分附加值較高的產品如速溶茶粉、咖啡粉中應用。
2.目前國內生產的速溶果蔬固體飲料，一般采用調配、造粒、干燥的方法，利用搖擺式顆粒機進行造粒，但直接利用搖擺式顆粒機加工固體飲料的主要缺點是其輔料含量高。
3.噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調性差，需要造粒后才可以直接沖調。廣泛用于生產的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等。
以上為大家講解的就是關于如何選擇固體飲料代加工工藝方法的知識，希望對大家有所幫助，如果您還有疑惑的地方或者還有相關問題都可以前來致電咨詢【河南大美生物科技股份有限公司】。
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